Петрушка и ее полезные свойства

Петрушка — это широко используемая зеленая специя. Она содержит витамин А, тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин В6, пантотеновую кислоту, витамин В9, витамин С, Е, К, кальций, железо, марганец, магний, фосфор, цинк.

Укрепляет кости

Как ни удивительно, но петрушка поддерживает здоровье костей. Дефицит витамина К может вызывать переломы. Именно он помогает усвоению кальция. Всего 10 веточек петрушки могут обеспечить организм достаточным количеством витамина К. Петрушка также содержит витамин С, который важен для укрепления костей. Если регулярно употреблять в пищу петрушку, то риск заболеть артритом снижается.

Борется с неприятным запахом

Петрушка устраняет неприятный запах изо рта. Это связано с его антибактериальными свойствами. Она подавляет рост бактерий, которые вызывают неприятный запах в полости рта. Чтобы освежить дыхание, нужно жевать петрушку после каждого приема пищи.

Борется с раковыми клетками

Зеленая специя содержит флавоноид под названием миристин, который борется с раком кожи. Петрушка также содержит хлорофилл, который защищает организм от канцерогенов. А также апигенин, который уменьшает размер опухолей, включая рак молочной железы.

Петрушка и ее полезные свойства
 

Предотвращает простуду

Витамин С, содержащийся в петрушке, стимулирует иммунную систему. Кроме этого, предотвращает простуду и грипп. Она также является источником бета-каротина. Это антиоксидант, который защищает организм от свободных радикалов, которые ускоряют старение.

Лечит инфекции мочевыводящих путей

Петрушка является мочегонным средством. Она помогает быстро вылечить инфекции мочевыводящих путей, так как предотвращает задержку воды в организме. Также считается, что флавоноиды: апигенин и миристицин в петрушке повышают продуктивность ферментов печени. Именно они отвечают за детоксикацию организма.

Заботится о здоровье сердца

Зеленая специя также используется в качестве пищи, которая полезна для сердца. Она содержит значительное количество фолиевой кислоты, которая борется с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *